Производство и применение извести
5 Июнь 2009
Производство и применение извести. Политический деятель, консул, затем цензор эпохи Республики Марк Порций Катон Старший (234—149 гг. до н. э.) в трактате ок. 160 г. до н. э. о сельском хозяйстве описал устройство печи и процесс обжига извести в форме следующей инструкции.
«Печь для пережигания извести делай шириной в 10, а высотой в 20 футов; вверху сведи ее до 3 футов ширины. Если будешь обжигать с одной топкой, то сделай внутри большую яму, чтобы она была достаточна для приемки золы и золу не приходилось бы выносить наружу. Печь клади хорошо; проследи, чтобы колосниковая решетка покрывала весь под печи. Если будешь обжигать с двумя топками, то ямы не надобно. Когда понадобится выгрести золу, ты ее выгребешь через одну топку, а в другой будет огонь. Смотри, не давай огню погаснуть; смотри, чтобы он не гас ни ночью, ни в какое иное время. Камень в печь клади добрый, наибелейший, без всякой пестрины.
«Когда будешь класть печь, делай топку книзу. Когда выроешь достаточную яму, тогда устрой место для печи, чтобы оно было как можно глубже и как можно лучше защищено от ветра. Если место для кладки печи у тебя неглубокое, то поставь верх ее из кирпича или из щебня на глиняном растворе и обмажь его снаружи глиной. Когда ты разведешь огонь и пламя станет выбиваться еще где-нибудь, кроме верхней круглой дыры, то ты замажь здесь глиной. Смотри, чтобы ветру не было доступа к топке; особенно берегись южного. Укажут, что известь пережжена, верхние камни, которым в таком случае надлежит быть пережженными; равно и камни внизу, обожжены будучи, упадут, а дыму пойдет меньше..
«Если ты не можешь продать дров и хворосту, а камня, чтобы пережигать на известь, у тебя нет, то пережигай дрова в уголь, а хворост,какой у тебя останется лишним от употребления, пали на ниве. Где сожжешь его, то на огнище посей маку».33
Из инструкции вытекает, что печь была квадратной в форме усеченной пирамиды с шириной внизу 2.96 м и вверху 0.79 м и высотой 5.92 м. Устраивали печь по возможности под землей (по-видимому, на крутом склоне холма), чтобы не мешал ветер. Иногда к печи пристраивали выступавшую над поверхностью земли верхнюю часть, что увеличивало объем печи и улучшало тягу. Топку отделяли от пространства, занятого камнем, колосниковой решеткой, препятствовавшей падению камня в огонь. В сельских местностях разных стран и теперь встречаются небольшие известковые печи, работающие на дровах, к которым применимы основные положения инструкции Катона.
Большое внимание римляне уделяли выбору сырья для производства извести. Катон рекомендовал для этого белый, наиболее чистый известняк, не считая пригодным для этого пестрый известняк, содержащий глинистые примеси. Этого же мнения в дальнейшем придерживался Витру-вий, рекомендовавший также применять известь из плотного известняка для кладочного раствора, а из пористого — для штукатурки и обмазки. То же находим у Плиния, который при этом говорит, что известняк из карьеров (особенно используемый для изготовления жерновов) более подходит, чем скапливающийся на берегах рек, а известняковые голыши непригодны для производства извести. Палладий (IV в. н. э.) в сочинении о сельском хозяйстве указал, что известь можно выжигать из твердого белого или тибурнского камня (травертина — высококачественного известняка), речной гальки голубиного цвета, красного камня, губчатого камня (туфа) или, наконец, мрамора. Известь из плотного твердого камня он рекомендовал для кладочного раствора, а из губчатого или мягкого камня — для штукатурки.